面活好，温暖处发酵至两倍大～发面的时候准备馅，把切好的排骨用老抽酱油和少许蚝油拌匀盖上保鲜膜保鲜里面腌制

把白芸豆洗净控干切成小丁，热锅放花生油中小火炒至微微变绿（我比较怕芸豆生，所以我都提前基本炒到半熟，炒好盛出放凉

圆葱切丁香菜切碎放入芸豆里面，把排骨也放进去，再撒盐和剩下的花生油，拌匀即可

面团发好拿出来撒干粉，揉一会排气，分成50左右一个面团，开始包吧～这些面可以包16个中等大小的包子～
包好在盖着发酵布发酵一会，大概二十分钟左右包子变的略微变大拿着手里蓬松即可～
直接上锅开火，一共蒸40分钟～憋气五分钟即可～

一个一个白胖白胖

太好吃了～～