芦笋炒腰果
非常简单快手，健康又美味的一道菜。
用料
| 嫩芦笋 | 11根 |
| 腰果 | 1小盘 |
| 盐 | 1勺 |
| 花生油 | 1勺 |
芦笋炒腰果的做法
提前准备好所有食材。
锅内放1勺油，保持小火。
倒入生腰果。
期间要不停翻面，防止煎糊。
煎至腰果变色即可。
捞出放入盘内，自然晾凉。
芦笋洗净，切去底部老根部分。
斜刀切段，这样比较好炒而且入味儿。
锅内无需再放油，煎腰果的底油即可，倒入芦笋。
加1勺盐。
翻炒均匀，炒至芦笋微软变绿。
倒入煎好的腰果。
翻炒均匀即可。
小贴士
1.煎腰果一定要保持小火，勤翻面，避免煎糊。
2.芦笋要挑选比较嫩的，芦笋易熟，无需焯水。
3.腰果的量根据个人口味增减，喜欢吃的就多放，我放的比较多。
2.芦笋要挑选比较嫩的，芦笋易熟，无需焯水。
3.腰果的量根据个人口味增减，喜欢吃的就多放，我放的比较多。