鹰嘴豆提前浸泡6小时
泡好的鹰嘴豆加入清水放入料理机打成豆浆
豆浆液体过筛到锅里，豆渣可以留着做别的用
开小火，熬至浓稠即可关火
模具刷油，倒入豆浆糊，盖上盖子或者保鲜膜，冰箱冷藏2小时
模具倒扣出来，即可食用
