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抹茶腰果曲奇棒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:12 • 阅读：8081
?抹茶控真的无法拒绝
?抹茶➕腰果
?混着黄油的香

用料

黄油45克
糖粉15克
纯牛奶15克
鸡蛋液15克
低筋面粉100克
抹茶3克
腰果20克

抹茶腰果曲奇棒的做法

  1. 生腰果150度提前烤8分钟

    抹茶腰果曲奇棒的做法 步骤1

  2. 黄油室温软化（指头一按一个窝的状态）

    抹茶腰果曲奇棒的做法 步骤2

  3. 黄油中加入糖粉，翻拌均匀

    抹茶腰果曲奇棒的做法 步骤3

  4. 打蛋器低速打发至颜色泛白，羽毛状

    抹茶腰果曲奇棒的做法 步骤4

  5. 分两次加入蛋液，一半搅打均匀后加入另一半，再加入牛奶搅拌均匀

    抹茶腰果曲奇棒的做法 步骤5

  6. 筛入低筋面粉

    抹茶腰果曲奇棒的做法 步骤6

  7. 加入抹茶粉，翻拌均匀

    抹茶腰果曲奇棒的做法 步骤7

  8. 腰果切大块，翻拌均匀

    抹茶腰果曲奇棒的做法 步骤8

  9. 擀成长方形，冰箱冷冻30分钟

    抹茶腰果曲奇棒的做法 步骤9

  10. 切成长条，摆上烤盘

    抹茶腰果曲奇棒的做法 步骤10

  11. 烤箱提前预热5分钟，170度15分钟（普通烤箱180度，我的温度高）

    抹茶腰果曲奇棒的做法 步骤11

小贴士

1.不要过度搅拌，翻拌均匀就可以
2.冷冻时候下面不要有东西，不让就会像我的一样丑?
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