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銀耳桃胶雪燕糖水

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:7914

用料

银耳2朵
桃胶(干)15克左右
雪燕(干)4克
龍眼乾15粒
枸杞20克
石蜂糖或冰糖35克

銀耳桃胶雪燕糖水的做法

  1. 把桃胶,雪燕和銀耳拍張合照

    銀耳桃胶雪燕糖水的做法 步骤1
  2. 把桃胶,雪燕提前一晚泡水,中間換2,3次水,把雜質去掉。
    開煮前十五分鐘泡銀耳,泡好把銀耳中間撕掉,然后把銀耳用手撕小塊

    銀耳桃胶雪燕糖水的做法 步骤2
  3. 在鍋中加入适量的水,加入銀耳煮15分鐘

    銀耳桃胶雪燕糖水的做法 步骤3
  4. 然后加入龍眼干,再煮15分鐘

    銀耳桃胶雪燕糖水的做法 步骤4
  5. 之後加入桃胶

    銀耳桃胶雪燕糖水的做法 步骤5
  6. 加入雪燕

    銀耳桃胶雪燕糖水的做法 步骤6
  7. 加入枸杞,再煮20分鐘

    銀耳桃胶雪燕糖水的做法 步骤7
  8. 20分鐘后加石蜂糖或冰糖,試味,不夠甜或喜歡再甜點可以再加,我比較喜歡小甜,所以沒加太多,再煮五到十分鐘

    銀耳桃胶雪燕糖水的做法 步骤8
  9. 就可以得到一鍋,好好吃的銀耳桃胶雪燕糖水了
    把它放晾后放入冰箱,冷藏一下,在大熱天時再吃,簡直是人間美味啊!

    銀耳桃胶雪燕糖水的做法 步骤9

小贴士

1.在配方里的材料可以按照自己的喜好添多或減少
2.也可以再加入紅棗和,鵪鶉蛋,不過加入鵪鶉蛋前要先將其水煮熟,剝殼后,再加入,也是超好吃的
3.雪燕不要泡太多,1小颗發起來是原來的10倍,一個人吃的份量也就3到4克左右
4.桃胶也是别泡太多,發起來也會變很多的