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秋梨膏

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:7907
?蒸梨十个,不如秋梨膏一勺。从小保护好孩子的肺 ,而不是一咳嗽就一味的吃止咳药做雾化应该日常中帮孩子润肺 清理肺。所以【秋梨膏】这个季节家家必备!最健康的食疗 无添加放心喝了。
?我大概熬十几锅了,喝过的朋友百分百好评,对小朋友大朋友咳嗽化痰非常有效果。
?配方是280ml的瓶子装6瓶的量。
最少10斤梨开熬,10斤梨熬出来也只有一点点哈。
?一岁以上的宝宝都可以食用,泡水喝即可。

用料

雪花梨40斤
罗汉果(捏碎)4个
红枣(切开)80克
生姜(切片)80克
百合50克
川贝粉30克(可减量可不加)
黄冰糖500克(可减量)
批把叶50克
麦冬50克
板蓝根50克
陈皮50克

秋梨膏的做法

  1. 雪花梨先用盐擦洗去除农药残留在用清水多清洗几遍,不需要削皮,削皮药性会差一点。

    秋梨膏的做法 步骤1
  2. 切成小块

    秋梨膏的做法 步骤2
  3. 用榨汁机榨出梨子(全程不加一滴水哈)

    秋梨膏的做法 步骤3
  4. 除了黄冰糖,川贝粉,其他药材放入梨汁锅里熬制,大火烧开转小火熬。

    秋梨膏的做法 步骤4
  5. 隔段时间来搅拌一下

    秋梨膏的做法 步骤5
  6. 熬到梨汁只有2分之一的样子开始过滤药渣,一遍过滤不干净就过滤两遍。

    秋梨膏的做法 步骤6
  7. 加入黄冰糖,川贝粉(一定要过筛,不过筛有颗粒会影响口感)

    秋梨膏的做法 步骤7
  8. 熬到有大气泡感觉有点浓稠了就开始收汁啦,需要不停搅拌。

    秋梨膏的做法 步骤8
  9. 自然冷却后变浓稠,浓稠度自己把握,喜欢很稠那种就多熬一会,自己吃稀一点稠一点都不要紧。

    秋梨膏的做法 步骤9
  10. 装入已高温消毒的无水无油的瓶子 密封保存,冷藏3年,常温1个月。

    秋梨膏的做法 步骤10

小贴士

?熬制过程很漫长需要有足够的耐心。
?选用雪花梨,别的梨不适合熬膏。
?开盖后放冰箱冷藏,舀的时候勺子无油无水。
?早晚泡水喝,咳嗽严重睡前半小时干吃一勺,效果最佳。