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牛奶雪燕羹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:12 • 阅读：8039
桃胶三宝➕牛奶是绝配！

用料

牛奶适量
枸杞适量
红枣一把
桃胶一小把
皂角米1小把
雪燕1-2颗

牛奶雪燕羹的做法

  1. 取一只大碗，一定要大，清水泡雪燕15-20小时，我们家吃的人多有三四个，所以我泡3颗，平时一个人的话一颗就足足够了

    牛奶雪燕羹的做法 步骤1

  2. 左边是桃胶，右边是皂角米，浸泡一晚上就差不多了

    牛奶雪燕羹的做法 步骤2

  3. 桃胶泡好了

    牛奶雪燕羹的做法 步骤3

  4. 皂角米泡好了

    牛奶雪燕羹的做法 步骤4

  5. 桃胶和皂角米冷水下锅炖煮30-40分钟

    牛奶雪燕羹的做法 步骤5

  6. 水开加入红枣一起炖煮

    牛奶雪燕羹的做法 步骤6

  7. 把泡发好的雪燕洗干净备用

    牛奶雪燕羹的做法 步骤7

  8. 泡了满满一大碗

    牛奶雪燕羹的做法 步骤8

  9. 时间到了再加入枸杞和雪燕，继续炖煮8分钟左右

    牛奶雪燕羹的做法 步骤9

  10. 满满一锅了?吃之前碗里加入牛奶就好啦

    牛奶雪燕羹的做法 步骤10

小贴士

满满的植物胶原蛋白 ，好吃不腻 ，喜欢甜甜的就加点零卡糖吧，没负担！
泡雪燕的水一定要多，盆一定要大！
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