胡萝卜、黄瓜、火腿全部切丁，葱蒜切碎

起锅烧油放葱蒜炒出香味

放入胡萝卜丁，胡萝卜是脂溶性蔬菜，所以要先放它，炒至变色

将胡萝卜丁炒至变色后放入松子，因为松子比较容易糊，所以这时候一定要改小火，翻炒至松子出香味

放入黄瓜丁翻炒几下，改回中火

放入火腿丁再翻炒几下

倒入玉米，继续翻炒

锅中放水，可以用玉米罐里泡玉米的水（玉米的味道更突出一些），也可以用清水，水开后放糖和盐

调制一下淀粉水

将水淀粉倒入锅中，快速翻拌，一定要快，要不然会坨，出锅

成品就是这个样子的，营养搭配，元素众多，很美味