准备食材：
1.豆皮放入沸水中煮一分钟捞出沥水
2.西兰花和豌豆入沸水中，可加几滴橄榄油焯水后捞出沥水。
3.胡萝卜擦丝，如果不想吃生的，也可放入漏勺里，入沸水快速焯水捞出沥干。
4.冰冻玉米粒提前浸泡

沥干水份的豆皮铺平，在一端摆入洗净的香菜，胡萝卜丝，香葱，卷起来。

斜刀切成小段

摆入盘中

酱汁用料混合均匀

锅内倒入适量植物油加热冒烟，加入所有料汁用料煮开至冒泡。

倒入西兰花，玉米粒，豌豆粒，翻炒均匀。

裹好料汁的蔬菜摆入盘子中心，多余的料汁淋在豆皮卷上调味。（还可以撒些松子装饰，忘记咯?）

开吃?花开富贵