用料
| 豆腐 | 1大块 |
| 肉末 | 200克 |
| 蒜泥 | 20克 |
| 葱 | 20克 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酱汁： | |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 半碗 |
肉末豆腐的做法
准备好材料
先把肉末腌制一下，少许胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，搅拌均匀，腌制
生抽，老抽，淀粉各一勺，淀粉少许，加上半碗水
肉放到锅里，小火炒到变色
加入蒜末和葱
立刻加入豆腐
再加入酱汁
小火闷五分钟
出锅
撒上适量葱花
可口的肉末豆腐就做好啦≥﹏≤
小贴士
一定要小火焖五分钟，长了可以，短了不可以，不然豆腐不进味。
