肉末炖豆腐
这样做出来的豆腐 汤汁浓厚,配上米饭米饭能吃三大碗
用料
| 肉末 | 1斤 |
| 豆腐 | 1块 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
肉末炖豆腐的做法
把豆腐切成一块块

碗中放入五香粉 白芝麻 孜然粉 辣椒油 生抽 老抽 蚝油 盐 半碗水搅拌均匀

锅中油热倒入肉末慢火炒碎

把调好的酱汁倒进去转大火翻炒

放一点洋葱打底

把切好的豆腐和肉沫倒进去

大火炖10分钟收汁,即可出锅

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