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好吃的家庭发糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:17 • 阅读：8054
这个是我在网上找的一个教程自己做的，很实用，家庭发糕，食材也比较简单，喜欢吃的⊙▽⊙可以试试看～
也可以给宝贝吃～很健康(╯>;㉨<;)╯ ﾐ ┸┸)`νﾟ)

用料

大米300克
面粉60克
纯牛奶350克
糖20克
酵母3克
红枣碎软的红枣
葡萄干其它果干也可以

好吃的家庭发糕的做法

  1. 大米用水提前泡5个小时～耐心等待

    好吃的家庭发糕的做法 步骤1

  2. 准备好的牛奶罒㉨罒

    好吃的家庭发糕的做法 步骤2

  3. 准备好红枣♪~ヽ(•̀㉨•́ )ゝ✧

    好吃的家庭发糕的做法 步骤3

  4. 准备好葡萄干_φ(◎㉨◎へ）

    好吃的家庭发糕的做法 步骤4

  5. 等待中✧＼ ٩( ‘㉨’ )و /／✧

    好吃的家庭发糕的做法 步骤5

  6. 把泡好的大米过滤倒进料理机。

    好吃的家庭发糕的做法 步骤6

  7. 加入牛奶?350克～

    好吃的家庭发糕的做法 步骤7

  8. 打成米糊，米糊越细越好→_→这样才好吃(｢･ω･)｢嘿！

    好吃的家庭发糕的做法 步骤8

  9. 倒好(✪▽✪)

    好吃的家庭发糕的做法 步骤9

  10. 加入3克酵母～

    好吃的家庭发糕的做法 步骤10

  11. 加入白糖20克～喜欢吃多放一些哟～

    好吃的家庭发糕的做法 步骤11

  12. 搅拌～搅拌～搅拌～

    好吃的家庭发糕的做法 步骤12

  13. 然后加入60克面粉～
    搅拌、到没有面粉颗粒—

    好吃的家庭发糕的做法 步骤13

  14. 可以粘稠一点不要太稀～

    好吃的家庭发糕的做法 步骤14

  15. 盖上保鲜膜，把面糊发到两倍大～

    好吃的家庭发糕的做法 步骤15

  16. 把切好的红枣倒进发好的米糊里！
    搅拌～搅拌～搅拌～

    好吃的家庭发糕的做法 步骤16

  17. 准备几个大小合适的碗，刷食用油～
    均匀一些！把米糊倒进去～不要太满～

    好吃的家庭发糕的做法 步骤17

  18. 凉水摆进蒸锅，先不要开火，盖上盖子二次醒发15分钟～
    就快完成了加油(ง •̀_•́)ง！

    好吃的家庭发糕的做法 步骤18

  19. 15分钟后打开摆好葡萄干也可以放黑芝麻！

    然后盖上盖子大火烧开以后蒸二十五分钟～

    好吃的家庭发糕的做法 步骤19

  20. 然后关火闷五分钟，再开盖。

    好吃的家庭发糕的做法 步骤20

  21. 做好的发糕沿着边缘用手拨一下，在倒过来就掉下来了～超级香！

    好吃的家庭发糕的做法 步骤21

  22. 开吃～奶香十足～

    好吃的家庭发糕的做法 步骤22

小贴士

蓝莓果干和蜜枣瓜子仁都很好吃(｢･ω･)｢嘿可以自己弄自己喜欢的口味～也可以用小酒杯做一口一个的～也很可爱(๑• . •๑)
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