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红枣葡萄干糯米饭(非猪油版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:17 阅读:7915
没用猪油,只浇了少量植物油,

我蒸了两种,一种白糯米饭,一种红糖糯米饭,红糖版在第三步添红糖水就可以,红糖多点颜色深一些,更甜一些,反之颜色浅些,不会太甜

如果你有大锅,一次可以多蒸一些,凉透后冷冻,吃的时候拿出来微波炉打几分钟就可以吃啦,选择的配料根据自己喜欢的搭配,黑糯米啦,核桃,南瓜子仁,糖渍金桔都可以,中间夹豆沙也可以,多放几样就是八宝饭啦……

用料

糯米400g
葡萄干20g
红枣60g
杏脯40g
红糖20g
熟植物油15g

红枣葡萄干糯米饭(非猪油版)的做法

  1. 糯米泡水,清洗干净其他果脯

    红枣葡萄干糯米饭(非猪油版)的做法 步骤1
  2. 碗底铺好红枣(去核)葡萄干,铺一层糯米,放上杏脯,红枣,再铺一层糯米(不要铺太满,留出一点水的位置)

    红枣葡萄干糯米饭(非猪油版)的做法 步骤2
  3. 碗内添水,浇一勺熟油 上锅蒸40分钟,闷一会出锅

    红枣葡萄干糯米饭(非猪油版)的做法 步骤3
  4. 温凉倒扣装盘

    红枣葡萄干糯米饭(非猪油版)的做法 步骤4
  5. 红枣葡萄干糯米饭(非猪油版)的做法 步骤5