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意式芝士番茄肉酱焗意大利面烤箱版 媲美餐厅

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:49 • 阅读：7904
在烤箱的菜谱里 最喜欢吃的一道菜
肯定是酸酸甜甜的番茄?肉酱意面?加上拉丝的马苏里拉芝士 就是我的最爱❤️
干净卫生美味 而且料足? 感觉自己做的比餐厅好好吃?
芝士还可以厚码?

用料

意大利面半包
西红柿1大个
肉末100克
盐1勺
番茄酱2勺
马苏里拉芝士50克

意式芝士番茄肉酱焗意大利面烤箱版 媲美餐厅?的做法

  1. 意面半包冷水下锅煮15分钟 中途加1勺盐继续煮 捞起沥干

    意式芝士番茄肉酱焗意大利面烤箱版 媲美餐厅?的做法 步骤1

  2. 猪肉剁碎 放锅里下油后煎至金黄 后铲起放碗里

    意式芝士番茄肉酱焗意大利面烤箱版 媲美餐厅?的做法 步骤2

  3. 番茄?切小粒
    放至锅内炒香并加入番茄酱3⃣️勺
    加入煎金黄的猪肉碎 盐?1.5勺
    放小半碗水熬5分钟
    再加入淀粉2勺收番茄汁

    意式芝士番茄肉酱焗意大利面烤箱版 媲美餐厅?的做法 步骤3

  4. 把番茄肉酱汁捞起拌入意面中 搅拌均匀

    意式芝士番茄肉酱焗意大利面烤箱版 媲美餐厅?的做法 步骤4

  5. 平铺一层马苏里拉芝士?️ 烤箱250度预热3⃣️分钟 再230度烤8⃣️-1⃣️2⃣️分钟

    意式芝士番茄肉酱焗意大利面烤箱版 媲美餐厅?的做法 步骤5

  6. 烤到芝士微微变焦? 就可以啦

    意式芝士番茄肉酱焗意大利面烤箱版 媲美餐厅?的做法 步骤6

小贴士

1. 意面水煮的时候要放盐入味
2. 烤箱要预热
3. 芝士铺得多就有丰富口感和拉丝
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