减脂健身烤蔬菜
强烈推荐这道烤蔬菜的理由：
1、厨房小白轻松上手
2、健身、减肥好搭档
3、没有固定食材，清理冰箱库存好办法
4、口味变化丰富
5、营养丰富而且真的很好吃
食材选择：
各种蔬菜，我是冰箱里有什么就用什么，但叶类蔬菜、含水量大的蔬菜不适合。
调料：
根据个人口味随心所欲
下面介绍的是我这次用的蔬菜和调料，个人喜好的口味，大家可以参考，一定要看最后的小贴士。
1、厨房小白轻松上手
2、健身、减肥好搭档
3、没有固定食材，清理冰箱库存好办法
4、口味变化丰富
5、营养丰富而且真的很好吃
食材选择：
各种蔬菜，我是冰箱里有什么就用什么，但叶类蔬菜、含水量大的蔬菜不适合。
调料：
根据个人口味随心所欲
下面介绍的是我这次用的蔬菜和调料，个人喜好的口味，大家可以参考，一定要看最后的小贴士。
用料
| 西兰花 | 若干 |
| 洋葱 | 若干 |
| 胡萝卜 | 若干 |
| 荷兰豆 | 若干 |
| 西兰花 | 若干 |
| 鹰嘴豆（煮熟） | 若干 |
| 调料 | |
| 海盐 | 适量 |
| 西餐综合香料碎 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 大蒜粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 椰子油 | 适量 |
减脂健身烤蔬菜的做法
做法
1、各种食材切成合适大小2、混合所有调料拌匀
3、烤箱预热，200℃烤20分钟
小贴士
1、为什么没有肉类？肉类熟的时间较长，和蔬菜一起要提前烤，也需要腌制，这个是快手菜单。
2、如果想加入红薯、马铃薯、玉米这些成熟较慢的淀粉类，可以切小块提前微波炉叮5分钟。
3、用椰子油会比橄榄油更香，家里目前只有初榨橄榄油，也不适合高温烹饪。
4、鹰嘴豆需要提前泡发煮熟，我平时会一次多做点，分几份放在冰箱冷冻，平时做沙拉拿出来一份很方便，红腰豆也可以这样做。
5、适合的蔬菜：洋葱、胡萝卜、蘑菇、西兰花、菜花、圆白菜、紫甘蓝、蘑菇、小番茄、茄子、西葫芦、彩椒......
2、如果想加入红薯、马铃薯、玉米这些成熟较慢的淀粉类，可以切小块提前微波炉叮5分钟。
3、用椰子油会比橄榄油更香，家里目前只有初榨橄榄油，也不适合高温烹饪。
4、鹰嘴豆需要提前泡发煮熟，我平时会一次多做点，分几份放在冰箱冷冻，平时做沙拉拿出来一份很方便，红腰豆也可以这样做。
5、适合的蔬菜：洋葱、胡萝卜、蘑菇、西兰花、菜花、圆白菜、紫甘蓝、蘑菇、小番茄、茄子、西葫芦、彩椒......