家常༄「奶白菜烧豆腐」༄
奶白菜脆嫩可口，营养价值也很高。。。秋天多吃，益处多多。。。今日分享超好吃的家常༄「奶白菜烧豆腐」༄???
用料
| 奶白菜 | 2棵 |
| 豆腐 | 1块 |
| 小葱 | 1根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 红椒 | 半个 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 食用油 | 2勺 |
家常༄「奶白菜烧豆腐」༄的做法
奶白菜去根部，洗净，切四厘米段。
豆腐切片。
葱花，蒜末，红椒丁。
玉米淀粉加水，搅拌均匀备用。
平底锅预热刷油。
油热下入豆腐，煎至两面金黄。
锅中再次加入食用油，油热下入葱花蒜末炒香。
下入奶白菜，大火翻炒，炒软。
加入蚝油，盐，鸡精和白糖。
炒匀调料，加入煎好的豆腐。
淋入适量清水。
烧开加入红椒丁，翻炒至断生。
淋入水淀粉。
烧开即可。
好看又好吃???
小贴士
无技巧无难度！
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