首先准备好味好美空气炸锅系列调料。

准备好梅花肉切成长条厚片儿。

加入味好美青花椒椒盐烤肉调料。

加入蚝油、生抽，抓匀，再放入少许橄榄油抓拌均匀。

腌制2小时。

加入鸡蛋和玉米淀粉。

抓拌均匀。

将肉条逐条放入空气炸锅中，200度12分钟。也可以将剩余的肉条在油锅中炸一下出锅！都是不错的选择。

肉质酥软的小酥肉就做好了。

配上椒盐蘸料，味道是非常好，椒麻口感，瞬间拉到饭店的感觉。