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桂花糖酱(干桂花、鲜桂花两种制作方法)

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:02 • 阅读：7920
桂花糖酱吃面包涂点或者沾馒头，甚至兑水喝都不错，浓浓的桂花香味

用料

桂花50g
糖200g

桂花糖酱(干桂花、鲜桂花两种制作方法)的做法

  1. 家里桂花树上摘下来的桂花洗净晒干

    桂花糖酱(干桂花、鲜桂花两种制作方法)的做法 步骤1

  2. 锅内放水加入冰糖桂花大火烧开

    桂花糖酱(干桂花、鲜桂花两种制作方法)的做法 步骤2

  3. 小火慢慢熬，熬到糖浆粘稠即可

    桂花糖酱(干桂花、鲜桂花两种制作方法)的做法 步骤3

  4. 冷却装瓶

    桂花糖酱(干桂花、鲜桂花两种制作方法)的做法 步骤4

小贴士

上面分享的是干桂花做的桂花酱 ，下面呢分享鲜桂花 做的桂花酱 :
1.鲜桂花洗洗干净沥干水分
2、一层桂花 一层白砂糖 (或者蜂蜜)
3、摆好后密封至冰箱一周后即可使用
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