比凉菜好吃的麻酱拌菜
用料
| 蒜 | 8瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 1勺（金属勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 芝麻酱 | 3大勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱 | 2根 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
比凉菜好吃的麻酱拌菜的做法
菌类洗净放入开水煮两分钟
土豆粉煮好过水放冷
?切片放冷
切点葱花香菜备用
调料汁➡️先把葱蒜切碎放花椒粉和食盐白芝麻放入碗中用热好泼上去激发香味，在放入剩余调料搅拌均匀。
拌菜时倒入芝麻酱，和搭配好上述需要的调料拌均匀就可以啦
拌了两大盘一家三个都吃完了?
小贴士
这个菜真的零基础容易上手，配菜调料什么都可以依据个人口味调配，单吃配主食都ok，吃腻了家常菜的可以偶尔换个口味