清新爽口的凉拌莲菜
用料
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 白醋 | 滴 |
| 莲菜 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 半勺 |
清新爽口的凉拌莲菜的做法
莲菜洗净削皮
切片放入盘中，切的越薄越好，比较容易煮。
锅里放入适量冷水，大火烧开，放入莲菜煮10-15分钟。
煮好的莲菜放入盆中，趁热倒几滴白醋，晾凉。
放入生抽、白糖（少量）、盐、醋、老抽、香油、蒜沫和小葱沫拌好，撒上香菜和白芝麻即食。
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| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 白醋 | 滴 |
| 莲菜 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 半勺 |
莲菜洗净削皮
切片放入盘中，切的越薄越好，比较容易煮。
锅里放入适量冷水，大火烧开，放入莲菜煮10-15分钟。
煮好的莲菜放入盆中，趁热倒几滴白醋，晾凉。
放入生抽、白糖（少量）、盐、醋、老抽、香油、蒜沫和小葱沫拌好，撒上香菜和白芝麻即食。