「零食」西柚糖
用料
| 第一部分： | |
| 西柚泥 | 600克 |
| 黄油 | 100克 |
| 海盐 | 2克 |
| 海藻糖 | 400克 |
| 水怡 | 300克 |
| 第二部分： | |
| 木薯淀粉 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 水 | 100克 |
| 第三部分： | |
| 夏威夷果 | 250克 |
「零食」西柚糖?（硬糖）的做法
❶西柚去皮后用料理机打成果茸
❷第一部分的全部材料下锅煮到105度
❸然后把第二部分的淀粉水倒下来
❹炒到120度关火，然后把第三部分的夏威夷果倒下来翻拌均匀
❺混合好之后用模具塑型，凉了之后就可以切了
❻切好之后就能装起来了~（西柚会带有一点点涩的味道哦~）
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