肉沫蒸蛋
鲜香浓郁的肉沫蒸蛋，做法简单，口感细腻爽滑，老人孩子都爱吃
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 猪肉末 | 50克 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 1小块 |
| 六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 | 2大勺 |
| 味达美臻品料酒 | 1大勺 |
| 味道美臻品蚝油 | 1中勺 |
| 温水 | 150克 |
肉沫蒸蛋的做法
准备好食材
鸡蛋打入盆中
搅散加入水
蛋液过筛两次
盖上保鲜膜扎上眼放入蒸锅中
上汽蒸15分钟
蒸蛋的时候，起锅烧油，油温6成热放入肉沫
翻炒变色加上了葱姜末
加入味道美臻品料酒
加入六月鲜10特级轻盐原汁酱油
加入味达美臻品蚝油
翻炒均匀
蛋羹也蒸好了
将炒好的肉臊子浇在蛋羹表面
撒上葱花端上桌
味道口感都非常完美
小贴士
蒸好的鸡蛋不加肉沫，直接倒入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油也非常好吃
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