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关晓彤同款无米寿司，低脂低碳好吃不长胖

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:07 • 阅读：7898

用料

老豆腐半块
鸡蛋2个
黄瓜半根
胡萝卜半根
鸡胸肉1小块
寿司海苔2片
盐少许
生抽1勺
蚝油1勺
黑胡椒颗粒少许
色拉油适量
番茄酱一勺

关晓彤同款无米寿司，低脂低碳好吃不长胖的做法

  1. 鸡胸肉洗净擦干水份

    关晓彤同款无米寿司，低脂低碳好吃不长胖的做法 步骤1

  2. 切成指头宽的长条

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  3. 加入生抽、蚝油、黑胡椒颗粒

    关晓彤同款无米寿司，低脂低碳好吃不长胖的做法 步骤3

  4. 拌均匀腌制10分钟

    关晓彤同款无米寿司，低脂低碳好吃不长胖的做法 步骤4

  5. 锅中倒入清水，在放少许盐

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  6. 把老豆腐切块放进锅里煮10分钟

    关晓彤同款无米寿司，低脂低碳好吃不长胖的做法 步骤6

  7. 黄瓜、胡萝卜切成条

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  8. 煮好的豆腐捞出来，放在纱布里

    关晓彤同款无米寿司，低脂低碳好吃不长胖的做法 步骤8

  9. 用力挤出水份，挤的越干越好

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  10. 挤完水份的豆腐放在碗里，用勺子压碎，越碎越好

    关晓彤同款无米寿司，低脂低碳好吃不长胖的做法 步骤10

  11. 平底锅里倒入少许色拉油

    关晓彤同款无米寿司，低脂低碳好吃不长胖的做法 步骤11

  12. 把腌制好的鸡肉放进去煎熟

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  13. 鸡肉煎熟后起锅重新烧油，把两个鸡蛋打散倒进去，摊成蛋饼

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  14. 准备好寿司海苔，把压碎的豆腐平铺上去

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  15. 再盖上蛋皮

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  16. 放入蔬菜和肉

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  17. 卷起来，卷紧

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  18. 切成段

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  19. 撒上番茄酱就可以开吃了

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小贴士

一定要用老豆腐
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