巨好吃‼️超酥糯‼️红烧猪蹄
猪蹄富含胶原蛋白,烧到皮酥Q弹才好吃,满口胶原蛋白特别好吃,小火慢炖,时间换美味呀
用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 冰糖 | 30克 |
| 味达美冰糖老抽 | 2勺 |
| 味达美生抽 | 5勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 姜片 | 5片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 5片 |
| 花生油 | 10克 |
| 大葱 | 2段 |
巨好吃‼️超酥糯‼️红烧猪蹄的做法
准备材料

猪蹄焯水

洗净

热油炒冰糖糖色

加入猪蹄翻炒

加料酒,生抽 老抽,水

加入所有香料,小火慢炖1个半小时左右

大火收汁

调整一下味道,

盛出,撒小葱等即可

色泽红亮

咬一口特别Q弹软糯,太好吃啦

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