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下饭菜鲜香菇炒瘦肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7906

用料

瘦肉手掌大
鲜香菇8朵
青红椒各一半
姜6片
淀粉1勺
生抽2勺
盐1勺
食用水90克

下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法

  1. 准备青红椒、姜、鲜香菇洗干净备用

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤1

  2. 瘦肉洗干净

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤2

  3. 瘦肉切片、姜，切丝

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤3

  4. 放1勺淀粉

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤4

  5. 放一点盐

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤5

  6. 放2勺生抽

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀备用

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤7

  8. 青红椒切小片

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤8

  9. 鲜香菇切片

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤9

  10. 锅里洗干净，热锅下油，放腌过的肉片炒变色

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤10

  11. 放切过的鲜香菇

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤11

  12. 炒软

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤12

  13. 放青红椒

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤13

  14. 放1勺盐炒一下

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤14

  15. 90克水

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤15

  16. 放90克水，盖上盖子2分钟

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤16

  17. 收汁

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤17

  18. 装盘

    下饭菜鲜香菇炒瘦肉的做法 步骤18
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