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简单家常菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7904
今天中午给我家俩小公主做的豆角丝炒肉，有肉有菜营养均衡，拌着米饭，又吃了个肚儿歪?

用料

扁豆300克
瘦肉200克
葱1根
蒜2瓣
生抽2勺
老抽半勺
蚝油1勺
淀粉少量
盐适量

简单家常菜?豆角丝炒肉，营养美味又下饭❗️的做法

  1. 准备食材洗净

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  2. 瘦肉切丝

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  3. 1勺生抽，1勺蚝油，适量淀粉

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  4. 抓匀腌制10分钟

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  5. 豆角切丝

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  6. 水开焯水3分钟，捞出备用

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  7. 起锅烧油，下腌制好的肉丝

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  8. 翻炒至7成熟

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  9. 放葱花蒜末

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  10. 炒香

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  11. 放豆角丝

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  12. 1勺生抽

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  13. 半勺老抽

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  14. 适量盐

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  15. 翻炒均匀熟透，出锅

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  16. 完成

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