早上买的新鲜猪肝粉肠瘦肉切片，粥是提前熬好的

把蚝油胡椒粉花生油姜丝白酒，盐调味，捞匀就可以下锅了，粥一定要烧滚才放下去哦

把猪肝粉肠瘦肉下锅，先不要搅动，煮半分钟左右才翻动，以免糊锅

反正就是隔半分钟搅一下

等肉熟了就可以关火了，放鸡精调味撒葱花

喜欢吃香菜的可以放点去碗里