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霸王花玉竹猪骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7905
霸王花玉竹猪骨汤(2~3人份)

功效:清热下火,润肺止咳,护肝止燥

?主材:猪骨350克,莲藕500克,花生100克
?汤料:霸王花,玉竹,无花果,蜜枣,百合,扁豆,枸杞
?调味:盐,姜片

用料

猪骨
莲藕
花生

霸王花玉竹猪骨汤的做法

  1. 所有汤料(除了枸杞外)加入清水浸泡10分钟,莲藕切块备用。

    霸王花玉竹猪骨汤的做法 步骤1
  2. 凉水下锅放入两片姜片去腥,再放入350克猪骨焯水。

    霸王花玉竹猪骨汤的做法 步骤2
  3. 煮出浮沫后捞出猪骨,洗干净备用

    霸王花玉竹猪骨汤的做法 步骤3
  4. 把浸泡的汤料清洗干净(霸王花比较脏,需要多洗几遍。)高压锅倒入清水至6~7分满,加入主材和汤料,盖上盖子炖30分钟。

    霸王花玉竹猪骨汤的做法 步骤4
  5. 时间到了,放气开盖,加入适量盐,再放入枸杞煮七八分钟,就可以出锅了

    霸王花玉竹猪骨汤的做法 步骤5