爆炒猪腰
欢迎点进来！我一直喜欢重口味的菜，猪腰算是吃不厌，做法简单，普通的家常菜。
用料
| 猪腰 | 2个 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 青蒜 | 1根 |
| 辣椒 | 适量 |
| 生抽 | 少量 |
| 老抽 | 少量 |
| 味精 | 适量 |
爆炒猪腰的做法
猪腰买回来需要切开挖去白色东西，然后切开泡盐水，时间随意，猪腰凉水入锅煮开，姜片一起放。水一沸腾就把猪腰捞出放凉切薄片，如图，凉水浸泡。
切好配料备用
热锅冷油爆炒配件，然后倒入猪腰爆炒，加入调料焖一会装碗，好吃又不腥的猪腰就上桌了。
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