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家常快手炒腰片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：8039
轻盐生活轻养成，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，培养轻盐味蕾！六月鲜轻系列，超减盐，真原汁，特级品质，是我家轻盐饮食的健康选择，调味轻一点，生活轻一点！

用料

猪腰2个半斤
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油10克
蒜叶2根
食用油10克
耗油6克
料酒8克
白酒5克

家常快手炒腰片的做法

  1. 新鲜猪腰洗净

    家常快手炒腰片的做法 步骤1

  2. 对半剖开

    家常快手炒腰片的做法 步骤2

  3. 去除里面白色筋膜

    家常快手炒腰片的做法 步骤3

  4. 切薄片，今儿自己切自己拍照，手忙脚乱偷懒了没有片腰花！??

    家常快手炒腰片的做法 步骤4

  5. 蒜叶白色根部拍扁切细，绿叶部分切断；腰片加入一半料酒和白酒腌制去味，大概半小时后清洗干净，开始爆炒

    家常快手炒腰片的做法 步骤5

  6. 耗油和六月鲜10克轻盐特级原汁酱油倒入碗里混合均匀。瓶盖倾斜8度人性化设计，单手易操控，料理更从容

    家常快手炒腰片的做法 步骤6

  7. 锅内油烧热，入蒜叶白色部分爆香

    家常快手炒腰片的做法 步骤7

  8. 加入腰片快速翻炒，加入另一半料酒翻炒均匀

    家常快手炒腰片的做法 步骤8

  9. 倒入刚刚在碗里调好的料汁，加入蒜叶

    家常快手炒腰片的做法 步骤9

  10. 蒜叶断生，翻炒均匀，即可出锅！装盘上桌，腰片超级嫩，轻盐不轻风味！

    家常快手炒腰片的做法 步骤10

  11. 来一张六月鲜轻系列的全家福，颜值在线??
    这次炒腰片就是用的左边的六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

    家常快手炒腰片的做法 步骤11

小贴士

1. 我家口味清淡，用了六月鲜10克轻盐特级原汁酱油和耗油调味后并未加盐，腰片已经非常鲜美可口
2. 腰片爆炒要快速，所以调味料事先准备好，整个锅内翻炒的过程不超过5分钟
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