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核桃炖猪腰

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:56 阅读:7903
小孩夜尿多,女人经后进补都很好哦

用料

猪腰1个
核桃10克
6片
料酒少许
少许
瘦肉100克
红枣3粒

核桃炖猪腰的做法

  1. 把白色的膜去掉哦,不然异味很重

    核桃炖猪腰的做法 步骤1
  2. 猪腰切块,放料酒少许,葱段少许,姜片3片

    核桃炖猪腰的做法 步骤2
  3. 放生粉,少许盐,用手抓一会,就可以放一边先。其实也可以用少许小苏打粉的,这样也会很干净和去异味,但家里没有所以没用。

    核桃炖猪腰的做法 步骤3
  4. 猪肉冷水下锅飞,记得锅里放几片姜哦

    核桃炖猪腰的做法 步骤4
  5. 把之前腌的猪腰用水冲洗几次

    核桃炖猪腰的做法 步骤5
  6. 飞水

    核桃炖猪腰的做法 步骤6
  7. 红枣,核桃,姜片洗干净

    核桃炖猪腰的做法 步骤7
  8. 全部放锅里炖1.5小时,我是2人份,水是两碗

    核桃炖猪腰的做法 步骤8
  9. 好喝没异味

    核桃炖猪腰的做法 步骤9

小贴士

有朋友也会说,洗猪腰不用那么麻烦啦,飞飞水,放点料酒就可以啦。当然,美食都是因人而改而变,自己找到喜欢的味道就可以了。 其实我做菜也比较喜欢随心,有些材料多点或小点都可以啦,记得盐不要放多就行?