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鸡血豆腐

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：7912

妈妈教的一道菜

用料

鸡血	若干
豆腐	1块
盐	克
生姜
蒜子
调和油
韭菜（葱）	一点

鸡血豆腐的做法

鸡血切块焯水备用
锅中放入开水，生姜，蒜子，少许调和油。
放入豆腐稍微焖一下后放入鸡血。过程要快手
大火烧熟，放盐
等盐烧入味后，放入韭菜（有小葱更好）
炒一会，焖一会，起锅

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