包菜肉末粉丝
包菜肉末粉丝，简单的家常菜，香辣入味是一道不错的下饭菜
用料
| 包菜 | 200克 |
| 猪肉馅 | 150克 |
| 红薯粉丝 | 90克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 2个 |
| 葱 | 3根 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
包菜肉末粉丝的做法
备好食材
包菜切丝
蒜切末，葱切段
红薯粉剪成段用开水泡软
沥干备用
猪肉馅用生抽料酒腌制十分钟
热锅中放油，油热放入猪肉馅炒香
放入蒜末炒一会
放入一勺生抽和料酒
炒均匀
放入一勺豆瓣酱
翻炒均匀
放入切好的包菜
翻炒均匀
放入红薯粉丝
放入1小碗热水煮一下
煮至粉丝入味变软
放入葱段
最后放入少许鸡精和少量的盐调味即可
小贴士
水量要根据粉丝的多少加入