懒人包鲜嫩白切鸡三黄鸡
原来这么简单啊！鸡先用盐涂一下放置一个小时，一盆白开水晾凉放冰箱。
用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 姜 | 3大片 |
| 葱 | 2根 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 1片 |
| 盐 | 少许 |
懒人包鲜嫩白切鸡三黄鸡的做法
一锅水，加入葱姜、香叶、八角，煮开。
鸡放进去，大火煮开后，中小火15分钟，关火。
关火后在锅里闷20分钟，开盖，放入冰水中浸一下，今天没浸。感觉好销魂(✪▽✪)。鸡骨剪或切好装盘，味道好极了，滑嫩味道足，甚至可以不用调料。
小贴士
蘸料可以用葱姜盐糖，加芝麻油和生抽，拌匀。
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