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回味椰子鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:07 • 阅读：7903
学会这个菜，源于那年春节在海南博鳌，宾馆旁边一家叫“回味鸡汤”的店，生意特别好。去连续吃了两次，学会了这个做法，今天分享给大家?

用料

椰子1个
红枣3颗
柴鸡1只
枸杞10粒
西洋参1根
姜适量
配料丰富下面食谱介绍

回味椰子鸡的做法

  1. 准备一只嫩点的柴公鸡

    回味椰子鸡的做法 步骤1

  2. 准备：小香葱、香菜、蒜碎、小米椒、青柠檬?

    回味椰子鸡的做法 步骤2

  3. 一颗椰子做汤底

    回味椰子鸡的做法 步骤3

  4. 椰肉切碎放汤底

    回味椰子鸡的做法 步骤4

  5. 恒大矿泉火锅专用水

    回味椰子鸡的做法 步骤5

  6. 鸡斩好装盘

    回味椰子鸡的做法 步骤6

  7. 厨邦生抽、麻油、小香葱、香菜、蒜碎、小米椒切碎备用

    回味椰子鸡的做法 步骤7

  8. 小香葱、小米椒切碎

    回味椰子鸡的做法 步骤8

  9. 香菜、蒜碎切碎

    回味椰子鸡的做法 步骤9

  10. 开大火下鸡块煮十分钟

    回味椰子鸡的做法 步骤10

  11. 调味碟：厨邦生抽、麻油、小香葱、香菜、蒜碎、小米椒，挤入青柠檬水提鲜，不需要再放盐和任何调料。

    回味椰子鸡的做法 步骤11

  12. 滚开后，先喝原味椰子鸡汤，甜香适口，纯味浓郁

    回味椰子鸡的做法 步骤12

  13. 鸡块直接蘸调料拌匀吃即可，爽口清淡不油腻，椰子鸡味浓郁悠长、绵软细腻，欲罢不能?

    回味椰子鸡的做法 步骤13

  14. 椰肉更是入味三分，火候恰到好处

    回味椰子鸡的做法 步骤14

  15. 最后在用鸡汤下其他菜品，可口美味椰子鸡汤最容易上瘾，冬日里的一道暖心美食，赶快试试吧??

    回味椰子鸡的做法 步骤15
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