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鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:11 阅读:7906
给我家3岁的宝宝包的

用料

牛肉1斤
鸡油菌适量(看自己)
适量
适量
蚝油1勺
馄饨皮5元
一小把
香菜一小把
花椒面2勺
湿淀粉适量

鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法

  1. 这是之前在云南买的鸡油菌,煲汤用的,今天泡点包馅儿里

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤1
  2. 因为给小宝宝吃,只摘了菇头,菇身也可以留着煲汤用

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤2
  3. 香菜、小葱、生姜、鸡油菌切碎备用

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤3
  4. 牛肉用绞肉机搅碎,我混合了一些肥肉,吃着细润一些,所以看着有白色的肉(葱也不小心洒了一些在里面,看着觉得不干净的请见谅)

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤4
  5. 加上花椒面、生抽、耗油、湿淀粉(适量)、盐和刚才备用的菜混合搅拌,开包!!

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤5
  6. 完成!(边包边装盒)

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤6