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慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:15 • 阅读：7912

用料

羊腿半只

慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb的做法

  1. 20个辣椒热水泡一会，盖上盖子凉了取出，擦去水，然后加入图中佐料。

    慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb的做法 步骤1

  2. 在打碎机里打成酱汁，这个酱冷藏可以保存一个月！这个酱用来抹羊腿，最后留一勺酱备用

    慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb的做法 步骤2

  3. 半个羊腿切3-5厘米深的口子，上下切15刀

    慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb的做法 步骤3

  4. 烤箱160度预热，10个红洋葱，对半切开，铺在烤盘里。抹好酱的羊腿放在洋葱上面烤3个半小时，3个小时就差不多了

    慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb的做法 步骤4

  5. 中途翻个身

    慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb的做法 步骤5

  6. 鸡肉汤块加入300毫升水煮开。

    慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb的做法 步骤6

  7. 取出烤好的羊腿

    慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb的做法 步骤7

  8. 将羊腿和洋葱一起倒入鸡肉汤中，加入胡萝卜！一勺盐，煮20分钟收汁

    慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb的做法 步骤8

  9. 再加入西兰花。 汁儿收到洋葱粘稠了就好了！

    慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb的做法 步骤9

  10. 涂上剩下的一勺酱，撒上香菜，enjoy?

    慢火羊腿Slow-cooked harissa lamb的做法 步骤10

小贴士

太好吃了，你一定要试一试就是有点慢！
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