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羊腿骨汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:15
•
阅读:7904
烤包子用的羊腿肉,剃下来的骨头炖汤喝吧
用料
羊腿
1只
胡萝卜
1根
青萝卜
半个
姜片
3片
葱段
3段
盐
5克
料酒
2勺
山楂片
5克
白胡椒粉
1勺
羊腿骨汤的做法
羊腿骨剁成段,加料酒、葱姜段焯水撇去浮沫。
换新的水加葱姜山楂片和骨头段大火煮开小火一个小时。
加青红胡萝卜块,在煮上半小时,加盐、关火加胡椒粉。
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