零失败的西兰花炒虾仁
看见冰箱有之前买的西兰花还没吃，所以又特意去市场买了虾回来做西兰花炒虾仁。
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 虾 | 500克 |
| 花生油 | 半勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 厨邦鸡粉 | 1小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 水 | 1碗 |
减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法
一朵西兰花清洗干净。
切好一小朵一小朵。
一斤虾清洗干净。
去虾线剥壳，再清洗干净备用。
碗里放入蒜末，盐，厨邦鸡粉，生抽，玉米淀粉，水，搅拌均匀备用。
锅中水烧开，放入油和盐。
下入西兰花。
焯水2分钟捞出。
锅中油热下虾仁。
炒至变色。
放入西兰花。
淋入料汁。
翻炒均匀。
大火收汁。
出锅上碟。
色香味俱全。
吃饭了哦。
小贴士
记住凡是炒菜放调味料都是少量原则，少了还可以补救，多了就补救不了了。
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