盐水鸭腿煎饼
用料
| 面糊:白面40克,绿豆粉3克,玉米粉3克,盐2克,水90克 | |
| 鸡蛋一个加入面糊 | |
| 椰子油 | 手指甲大 | 
| 香菜、小葱、蒜末、鸭腿一个都切末 | 
盐水鸭腿煎饼的做法
鸭腿料备好

面糊和好后,醒20分钟

面糊倒入中心点,向周围摊

冒大气以后,用铲子轻轻从边上试,如果铲子很轻松移动,就可以上面放鸡蛋了

打上鸡蛋

摊开

摊匀

撒上芝麻

上面逐渐干爽

翻面以后,看,多漂亮

两勺辣椒酱

抹匀

倒入鸭肉料

摊匀,烙一会儿

翻成这样再烙一会儿,出锅了

小贴士
营养全面、丰富,口感绝了。肉切碎比整片好吃。
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