超级辣的鸭掌，鸭脖
朋友圈的一个朋友卖鸭舌80半斤，闲来无事自己牛刀小试，以解嘴馋。
用料
| 鸭掌 | 25个 |
| 鸭脖 | 12根 |
| 魔鬼辣椒 | 30个 |
| 陈皮 | 10克 |
| 桂皮 | 30克 |
| 香草 | 10克 |
| 姜 | 10克 |
| 八角 | 30克 |
| 红花椒 | 300克 |
| 豆蔻 | 20克 |
超级辣的鸭掌，鸭脖的做法
将鸭掌用热水煮三分钟，去指甲
将鸭脖上的皮去尽，待煮
用上好的酒腌制
炒调料
小火慢炖
放入盐，小火咕噜
| 鸭掌 | 25个 |
| 鸭脖 | 12根 |
| 魔鬼辣椒 | 30个 |
| 陈皮 | 10克 |
| 桂皮 | 30克 |
| 香草 | 10克 |
| 姜 | 10克 |
| 八角 | 30克 |
| 红花椒 | 300克 |
| 豆蔻 | 20克 |
将鸭掌用热水煮三分钟，去指甲
将鸭脖上的皮去尽，待煮
用上好的酒腌制
炒调料
小火慢炖
放入盐，小火咕噜