用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️
珍珠丸子这样做,好看又好吃,肉质鲜嫩,营养又健康,孩子特别喜欢
用料
| 糯米 | 适量 |
| 肉末 | 300克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
?用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的做法
糯米提前浸泡4个小时

肉沫中放葱姜,一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,一个鸡蛋,一勺淀粉

朝同一个方向搅匀

把肉馅团成丸子

均匀的裹上糯米

放入蒸笼

蒸20分钟

最后撒点葱花和胡萝卜碎点缀,好看又好吃

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