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根茎类
玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:34
•
阅读:7893
炒这道菜用糯玉米口感会更丰富,用甜玉米就是脆爽口感
用料
糯玉米
1根
胡萝卜
1根
莴笋
半根
盐
2克
浅色酱油
1勺
胡椒粉
0.5克
植物油
10克
玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁的做法
糯玉米洗净
剥出玉米粒
莴笋丁切好,放底盐杀出水
冲两遍纯净水,沥干,这样会很脆
胡萝卜切丁
热锅起油,放入主材,炒1分钟,加入佐料,炒3分钟,小火,焖一分钟
盛盘
小贴士
一开始给莴笋杀盐的时候,放盐要很克制
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