芦笋口蘑各一份

蘑菇切去根部洗净杂质
切成四小块
芦笋掐去老根部分切小段
蒜去皮切片

把水煮开
下芦笋汆烫一分钟捞出
冷水冲洗后控水备用

小火把黄油化开后
放蒜片炒香

蘑菇下锅转中大火

把蘑菇炒出香味稍微变软身
蘑菇很吸油
不用担心
很快会出汁水滑溜溜的

倒芦笋一起翻炒

加适量盐调味
撒黑胡椒粉出锅

味道鲜美，口感细腻醇厚
一定要试试??