牛油果酱恶魔蛋杯『牛油果鸡蛋沙拉』元气早餐,简单快手,健康减脂,生酮友好!
用料
| 原料准备 | |
| 牛油果 | 1个(几口人准备几个) |
| 鸡蛋 | 1个(几口人准备几个) |
| 番茄丁 | 15g |
| 香菜(叶的部分) | 10g |
| 洋葱丁 | 15g |
| 调料准备 | |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 1/3勺 |
| 柠檬汁 | 5g |
牛油果酱恶魔蛋杯『牛油果鸡蛋沙拉』元气早餐,简单快手,健康减脂,生酮友好!的做法
备料备料

『敲黑板』⚠这是溏心蛋煮法哦~
?起锅放水,加入少量盐和白醋,水滚开放入鸡蛋定时6⃣️分钟!
时间一到将鸡蛋捞出放入冷水中~至冷却!
全熟蛋?水开7⃣️分钟,关火不用捞,让鸡蛋在锅中自然冷却!
溏心的亚子~ps.建议选无菌蛋可生食级别哦!

『牛油果酱的做法』非常简单!
?牛油果肉+番茄丁+洋葱丁+香菜段+黑胡椒粉+盐+柠檬汁,搅拌均匀即可!
♨️牛油果酱蘸薯片,夹三明治都是极好哒~
柠檬汁我用了浓缩哒~如果两种柠檬都没有可以滴一点苹果醋,不能多哦,3滴吧!

水煮蛋一切为二,蛋黄加入牛油果酱中~

牛油果酱填入鸡蛋白中,就完成啦~
是不是超简单……
看我贪心的加了满满哒,嘻嘻?

也可以把鸡蛋切碎和牛油果拌在一起,也是元气十足的一餐~

哇哦~一口一个大满足!

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