爆浆蓝莓玛芬
傍晚时分的帝都，突降暴雨
娃睡醒，给娃找水果，瞥见冰箱里一盒挺尸一周的蓝莓，于是……
有了这款爆浆蓝莓玛芬?
娃睡醒，给娃找水果，瞥见冰箱里一盒挺尸一周的蓝莓，于是……
有了这款爆浆蓝莓玛芬?
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蓝莓 | 160克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 绵白糖 | 60克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 牛奶 | 165克 |
爆浆蓝莓玛芬的做法
所有用料准备完整。
1个鸡蛋、60克玉米油、60克绵白糖，倒入大碗内，搅拌均匀，直至白糖充分溶解；
加入165克牛奶，搅拌均匀；（此时可以烤箱180度预热10分钟）
加入过筛的200克低粉、10克泡打粉，切拌手法搅拌至糊状无干粉即可；
倒入蓝莓；
加入蓝莓翻拌均匀；
将面糊装入纸杯内七八分满，装好后轻震两下将大气泡震出；（也可以将几粒蓝莓撒在表面哈）
烤箱中层，180度，30分钟。
表面金黄色即可，爆浆效果超赞！
味道很赞?
小贴士
新手小白也能轻易上手。很好吃很可爱的蛋糕哈！