青葡萄慕斯夹心
现在比较喜欢慕斯夹心蛋糕，尝试了青葡萄口味的，还不错，不腻
用料
| 青提酱 | 80克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 柠檬汁 | 8克 |
| 马斯卡彭奶酪 | 80克 |
| 吉利丁 | 2.5克 |
| 淡奶油 | 70克 |
青葡萄慕斯夹心的做法
准备青提酱
吉利丁泡软
马斯卡彭搅打顺滑
青提酱加糖，小火加热煮至浓稠，放凉
加入柠檬汁
加入马斯卡彭
搅拌均匀
加入融化的吉利丁
加入6分发的淡奶油
翻拌均匀
倒入慕斯圈
放冰箱冷冻成型脱模
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