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清热解暑又解馋的绿豆炖排骨

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:39 • 阅读：7915
我有北方的朋友，对于喝咸的绿豆汤表示难以接受，可是我从小夏天就喝绿豆炖排骨汤呀。绿豆清热暑，排骨肉肉解馋，
朋友们试试吧！

用料

绿豆1把
排骨两根

清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法

  1. 排骨斩成你喜欢的大小，绿豆洗干净

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤1

  2. 排骨先汆一道水

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤2

  3. 汆好后排骨洗干净待用

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤3

  4. 绿豆冷水下锅

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤4

  5. 煮绿豆汤

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤5

  6. 绿豆开花脱皮就差不多了，盖着盖子煮噢

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤6

  7. 上次我儿吃太多绿豆皮，清热过头了，这次我捞了一下

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤7

  8. 绿豆和皮的比例成这样了

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤8

  9. 放入刚才汆好的排骨

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤9

  10. 继续炖到软烂，起锅加一点盐。
    好喝，肉被儿子吃光了，我其实更爱绿豆汤

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤10

  11. 炒盘豆芽当蔬菜

    清热解暑又解馋的绿豆炖排骨的做法 步骤11
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