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金桔蜜饯·小美

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:54 阅读:7900
秋冬容易感冒,在家做点冰糖金桔蜜,润肺又化痰止咳效果超棒

用料

金桔500-600克
柠檬1个
冰糖250克

金桔蜜饯·小美的做法

  1. 用盐搓洗净泡10-15分钟左右的金桔
    (起到杀菌和清洁的作用 并且可以去掉涩味)
    浸泡结束 洗净去蒂备用

    金桔蜜饯·小美的做法 步骤1
  2. 柠檬表皮盐搓干净后 切片备用

    金桔蜜饯·小美的做法 步骤2
  3. 冰糖入主锅 设置8秒钟/速度10研磨

    金桔蜜饯·小美的做法 步骤3
  4. 加入金桔和柠檬片
    设置28分钟/v/反转小勺(无需盖量杯盖)

    金桔蜜饯·小美的做法 步骤4
  5. 当当当~蜜饯完成✅

    金桔蜜饯·小美的做法 步骤5
  6. 可以泡水 也可以直接吃
    味道让你一尝倾心
    还能预防感冒

    金桔蜜饯·小美的做法 步骤6
  7. 蜜饯装入消毒好的容器内,盖上盖子,立刻倒扣,待凉后会自然形成真空状态,利于保存!

    金桔蜜饯·小美的做法 步骤7
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    金桔蜜饯·小美的做法 步骤8

小贴士

1.装蜜饯的容器可以在熬制蜜饯时架在蒸锅组内进行消毒
2.蜜饯装入装入容器内倒扣,冷却后形成真空状态,利于保存
3.取食需要用干净干燥的勺子