先将金桔放入网锅，加水和金桔齐平，设置5分钟/50度/速度4（这里说一下，用网锅洗蔬果或者肉的时候，速度要用4，超过速4后，可能会发生“虹吸现象”，因为速度过大，有可能会把网锅吸到锅底去）

因为刀头在快速旋转，把水流带动起来，水就会360度一直冲刷金桔表面，洗的非常干净

看看洗完的金桔?，晶莹剔透，吃得放心

再来一张洗过金桔的水

现在开始做了。第一步要放置蝴蝶棒，接着把电子秤打开，两旁放金桔，清零后再放冰糖，最后加水。（这里说一下，有位美粉尝试了不放蝴蝶棒做金桔，也不碎的，所以这一步我们可以把蝴蝶棒省掉了，因为金桔放的多，蝴蝶棒也容易脱落，干脆就不用了）

设置30分钟/V/小勺，烧开以后拿掉量杯盖

30分钟以后的样子，把蝴蝶棒取出，设置8分钟/V/反转小勺，量杯盖拿掉

这样就是熬好了

晶莹剔透，像颗小蜜蜡。

找个密封罐盛出，凉了以后，放入冰箱冷藏，可以直接吃，也可以泡水喝

锅里加点水，加热5分钟/70度，一杯“刷锅水”好了，味道很赞哦